Climatiseur cave à vin : toutes les solutions pour la conservation et le vieillissement de vos vins
Un millésime bien conservé vous évitera de gâcher une bonne dégustation, cet équipement vous permet de rafraîchir et contrôler l'hygrométrie de vos plus belles appellations de Bourgogne, Bordeaux ou Beaujolais.
Maintenir en bonne santé ce fruit de la vigne et sa parfaite vinification vous oblige à utiliser un climatiseur fiable et performant. Vos talents de sommelier pourraient être gâchés par une chaleur excessive ou un air trop sec, les meilleurs vignobles demandent des précautions pour être gardés à une température idéale.
Un bon œnologue a besoin d'une cave bien climatisée, cette boisson alcoolisée est sensible aux fluctuations de températures et au taux d'humidité, la gestion du degré, contribue à bien faire vieillir vos meilleurs cépages !
Avis aux amateurs de grands crus : nous vous proposons de pouvoir conserver et stocker vos bouteilles quel que soit l'espace dont vous disposez avec la gamme de système d'air conditionné spéciale cave à vin.
Ces appareils sont dotés de diverses options comme une veilleuse qui vous permettra de ne pas allumer une lumière trop puissante (l'obscurité étant un facteur très important pour la conservation) pour la sélection ou le rangement d'une bouteille. Climatiseur cave à vin encastrable pas cher sur climshop.com, mais avec un produit de qualité !
Conserver et faire vieillir correctement vos bouteilles de vin
Ces appareils vont vous permettre une conservation et un vieillissement optimal de vos bouteilles de vin. Plus besoin de vous inquiéter de la chaleur ou du taux d'humidité, le système d'air conditionné apparent ou encastrable gère pour vous tous les points importants qui garantissent une bonne hygrométrie et un maintien précis de la température.
Vous avez la chance de posséder une cave à vin enterrée faite dans les règles de l'art afin d'assurer une bonne longévité de vos différentes cuvées inestimables, mais pour autant cela ne vous garantit pas la perfection car vous ne contrôlez pas tous les différents éléments qui font partie du processus de maturation.
Le vin est un produit vivant et délicat. Au fil du temps, il est soumis à une évolution naturelle qui peut améliorer ses caractéristiques mais aussi se détériorer. En particulier, le vin souffre des changements de température, de la chaleur et de la lumière.
Quelle température idéale pour la préservation de ce précieux nectar ?
L'un des secrets pour bien préserver ce précieux nectar est de faire installer un climatiseur de cave à vin qui pourra rafraichir la pièce en cas de montée subite de la température extérieur notamment en période estivale tout en conservant une bonne hygrométrie, tout est réglable au dixième de degré.
Le climatiseur de cave à vin de la marque Fondis permet également à ceux qui n'ont pas la chance d'avoir une vraie cave construite en profondeur de transformer n'importe quelle pièce de votre habitat en véritable cave à vin.
Les conditions idéales pour la conservation du vin sont une température stable comprise entre 12° C et 16° C degrés. Il ne doit pas y avoir de changements brusques car le vin est un liquide. Lorsque la température change, il se contracte et se dilate, ce qui modifie ses caractéristiques.
Les changements de température, même de quelques degrés, peuvent ruiner la qualité du vin et compromettre son vieillissement. Ce matériel frigorifique permet de maintenir des conditions de température idéales.
Une climatisation qui respecte la nature de ce breuvage
L'affinement et la maturation du vin en bouteille sont comme un voyage dans le temps où les arômes et les parfums, après un repos approprié à l'abri de la lumière, doivent prendre du corps et du goût. Un bon vin, même s'il a été élaboré avec des raisins de première qualité et avec le plus grand professionnalisme et la plus grande passion, peut être facilement gâché s'il est stocké dans des locaux et des conditions inadaptés. C'est pourquoi un climatiseur de cave à vin devient un outil essentiel pour la conservation et la maturation de ce breuvage.
Quelles sont les conditions idéales pour climatiser ma cave à vin ?
La cave à vin doit évidemment être en mesure de créer à l'intérieur un environnement répondant aux exigences d'un stockage correct de la bouteille de vin. On pourrait penser que c'est trivial. Pas vraiment. Récapitulons brièvement les caractéristiques d'un environnement de stockage parfait :
- Humidité relative autour de 70%
- Température basse la plus stable possible
- Aucun choc thermique
- Aucune exposition à la lumière et aux rayons UV
- Aucune vibration
Si le premier point est primmordial, nous pouvons vous dire tout de suite que la plupart des caves à vin bon marché ne disposent pas d'un système de contrôle et de régulation de l'humidité. Donc il faudra vérifier ce point avant d'acheter votre climatiseur !
Les avantages des produits Wine Master (fondis)
- Longue expérience dans le domaine de la climatisation de cave à vin
- Installation simple à réaliser encastrable ou apparent
- Matériel design et performant (régulation précise de la température, gestion de hygrométrie)
Si vous avez fait le choix de transformer une pièce en cave à vin ou bien d'en créer une nouvelle, alors Fondis est la marque qu'il vous faut ! Votre vin vous remerciera !
Le climatiseur basse température
Le système d'air conditionné basse température est un appareil qui permet de climatiser une pièce à une température permettant de conserver par exemple du vin, des aliments périssables. Il peut être utilisé aussi pour les fleuristes, car il permet d'utiliser une température de consigne de 12 °C, celui-ci a de nombreux avantages :
- Fixation au sol ou au plafond
- Portée du flux d'air importante
- Compresseur Inverter pour des consommations réduites.
Après tous ces conseils, nous vous souhaitons une bonne dégustation avec modération bien évidemment !
